• Aromatizzati

    Caciotta alle Erbe | Caciotta al Peperoncino | Caciotta al Tartufo | Robiola alle Erbe aromatiche | Robiola con Tartufo | Robiola con Peperoncino | Toma alle Erbe | Toma con Peperoncino
  • Bra Duro di Alpeggio D.O.P.

  • Bra Tenero di Alpeggio D.O.P.

  • Ovini E Caprini

    Robiola Fiocco di Neve | Robiola Cuor di Pecora | Robiola ai tre tipi di latte | Testun al latte di Capra | Testun al latte di Pecora Testun alle Vinacce | Tometta di Capra | Tometta di Pecora | Tomini freschi al latte di Capra
  • Formaggi Dop

    Raschera D.O.P. | Toma Piemontese D.O.P. | Bra Tenero D.O.P. di alpeggio | Bra Duro D.O.P. di alpeggio
  • Freschissimi

    Crescenza | Primosale | Ricotta | Robiola Campagnola | Robiola Pevragnina | Toma di una volta | Tomini ULTIMA NATA LA MOZZARELLA
  • Formaggi Tradizione

    Besimauda | Costa Rossa | Gioda | Mondolè | Nùstral | Tometta del Casaro
  • Freschi

    Bisaltino | Caciotta | Primosale Stagionato | Robiola Alta Langa | Robiola Bela Josin | Robiola naturale | Robiola Stagionata | Tomini Stagionati
  • Raschera D.O.P.

  • Stagionati

    Fontal Bisalta | Mezzano Stagionato | Nostrano | Nostrano Piemonte | Nostrale | Quadrello Stagionato | Rigato | Toma di Valle Stagionata
  • Toma Piemontese D.O.P.

  • Erborinati

    Bisalta Blu – Casteljosina - Corona di Re


Dai nostri pascoli alla vostra tavola … 
la filiera della genuinità. I nostri ingredienti sono semplicissimi: tantissima passione e buona volontà, professionalità, tradizione, latte, sale, caglio. Il Caseificio Cooperativo "Valle Josina" è tra le poche realtà esistenti in grado di raccogliere il latte, trasformarlo, stagionare i formaggi e commercializzarli tramite la propria organizzazione. La vendita e consegna dei prodotti a Negozi, Alberghi e Comunità, avviene con un apposito servizio attrezzato con mezzi frigoriferi. D.O.P Piemontesi, Gli Erborinati, Gli Stagionati, Formaggi della Tradizione, Gli Aromatizzati, Ovini e Caprini, I Freschi e I Freschissimi.

Il Caseificio

Costituito nel 1966 da 29 piccoli produttori della zona, il Caseificio oggi conta circa 200 Soci che producono circa 500 quintali di latte ogni giorno. Molti di questi produttori sono ubicati in territorio montano con allevamenti esclusivamente di razza piemontese. "Valle Josina" è tra le poche realtà in grado di raccogliere il latte, trasformarlo, stagionare i formaggi e commercializzarli tramite la propria organizzazione. La vendita e la consegna dei prodotti a Negozi, Alberghi e Comunità, avviene con un apposito servizio attrezzato con mezzi frigoriferi.
Tel. 0171-38.30.04 Fax 0171-33.94.43

100% Piemonte

Il logo 100% Piemonte, zero conservanti, solo natura, è stato appositamente creato ed è utilizzato sulle nuove etichette del Caseificio Valle Josina per rafforzare il concetto che il Caseificio utilizza Esclusivamente il latte conferito dai propri Soci, titolari di allevamenti in Provincia di Cuneo. Quindi Solo Latte Italiano. La lavorazione avviene con metodi artigianali, senza conservanti, e nel pieno rispetto delle normative igienico sanitarie

Lavora con noi

Se ti ritieni una persona in gamba vieni a lavorare con Noi!!
Tutti i giorni cerchiamo persone dinamiche, volenterose, interessate ad ampliare le proprie conoscenze nell ‘ambito lavorativo.
Ricerchiamo agenti in tutta Italia clicca qui per chiedere informazioni o chiama il numero 0171 38 30 04

Dove Siamo

Caseificio Valle Josina
Sede : Via Beinette, 4
Peveragno (CN) 12016 ITALY
Telefono: 0171 38 30 04
Fax: 0171 33 94 43

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